Sup Ayam Brokoli
Bahan-Bahan:
- 40 gr daging ayam, cuci, buang lemaknya, potong kecil
- 100 gr tahu potong kecil-kecil
- 200 gr kentang, kupas, potong dadu
- 40 gr wortel, kupas, potong dadu
- 300 ml kaldu ayam atau tambahkan lagi bila perlu
- 25 gr brokoli, petik sesuai kuntum, potong kecil
Cara Membuat:
- Masukkan
daging ayam, tahu, kentang dan wortel kadalam panci. Tambahkan kaldu,
lalu masak sampai mendidih. Tutup dan biarkan selama 30 menit.
- Masukan brokoli masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, angkat.
- Hidangkan segera selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar