Nasi Tim Udang Sayur

Bahan:

• 50grm daging udang giling, kukus hingga empuk
• 1 lembar keju
• 100 ml kaldu sapi
• Brokoli secukupnya, cuci bersih
• 25 gr wortel, iris seukuran korek api
• 25 gr tomat, cuci bersih dan potong kecil-kecil
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 sdm beras merah
• 1 sdm minyak wijen
• 1 siung bawang putih, kupas kulit, memarkan, cincang halus

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dengan minyak zaitun hingga harum.
2. Masukkan udang dan bahan - bahan yang lain kemudian aduk hingga layu
3. Masukkan tumisan kedalam mangkuk tahan panas, tambahkan air kaldu dan kukus hingga menjadi lembut
4. Angkat dan dinginkan
5. Nasi tim siap disajikan.

Saat hendak diberikan pada buah hati, Bunda tentu perlu mengetahui kemampuan mengunyah dan menelannya. Jika menurut Bunda nasi tim yang dihasilkan dari resep nasi tim dalam Bubur Bayi ini masih terlalu kasar, dapat Bunda haluskan terlebih dahulu dengan cara menggunakan Blender atau pun saringan kawat.  Selamat mencoba, Bunda!